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湖北弘楚强夯基业建设有限公司

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盲雕高手五分钟萝卜变鸟
发布时间:2021-11-22        浏览次数:        

  金陵晚报报道300多种精美别致的菜肴在城东昨天齐聚一堂,各显风采,由南京市旅游局、市餐饮协会等单位举办的美食大观园暨厨艺大观园活动吸引了在宁70多家饭店参加。

  记者在现场看到,虾仁、蒜泥、烧卖、胡萝卜等都被做成了漂亮的梅花,菜肴名称也都离不开“梅”字,梅花蒿香、梅花弄、贵妃戏梅、喜鹊迎梅……

  而现场,一位盲雕高手眼蒙黑布,用3分钟不到的时间将手中的一个胡萝卜雕刻成一只小鸟,吸引了众多参观者。

  这位蒙眼雕刻的王师傅,还能用手中的飞刀熟练地雕刻出姿态万千的梅花、相思鸟。

  王师傅告诉记者,他自幼酷爱雕刻艺术,15岁的时候就开始摸索学习雕刻,时常把自己关在屋里研究雕刻刀法,后又经名师指点传授,慢慢领略出雕刻艺术的精髓。

  这次在现场为大家表演的“蒙眼雕刻”绝活,使用的就是他独创的雕刻刀法,这种刀法要求雕刻者有深厚的雕刻功底和对被雕刻物体把握的准确度,要做到一刀到位,下刀准确。

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